Kinesiska Egg Tarts är en frasig minipaj fyllt med ägg- och vanlijbaserad kräm. De uppkom i kinesiska Guangzhou någon gång på 20-talet inspirerad av västvärldens bakkonst. Sedan spred de sig vidare till Hongkong.
Egg Tarts är idag en av de mesta igenkännbara dim sum rätterna i Guangzhou. Även i Hongkong är de mycket populära och finns i många olika smaker och varianter. Till exempel med smak av honung, choklad och grönt te.
Etiketter:
ägg tarts / äggtart / äggtarts / hong kong / kina / Kinesiska Egg Tarts
